Conseils pour une réception des Fêtes

Conseils pour une réception des Fêtes

Organiser une belle réception pour les Fêtes est une question de préparation. Poursuivez votre lecture pour en savoir davantage.


Il est plus facile que vous ne le pensez d'organiser une réception pour les Fêtes! Comme pour à peu près tout dans la vie, de l'organisation et la planification peuvent vous faire économiser des heures de travail le jour même.

Suivez ces conseils pour préparer une belle soirée pour vos parents et amis.

1. Planifier, planifier, planifier
D'abord, choisissez une heure et une date qui convient à tous vos invités (ou à la plupart, du moins), et surtout, qui VOUS convient. Pourquoi donc organiser une fête si la date ne vous convient ni à vous, ni à votre famille?

Ensuite, déterminez qui assistera à la fête. Connaître le nombre total d'invités vous permettra de planifier la nourriture, les boissons et le divertissement. N'oubliez pas : Vous devrez peut-être recevoir plus tôt ou plus tard que vous l'auriez souhaité pour vous adapter à l'horaire de vos invités. Cela dit, ce n'est pas forcément une mauvaise chose; c'est l'intention qui compte, et non le jour de la réception.

2. Faites des listes
Faites des listes pour tout; une liste d'invités, d'ingrédients, de ménage, de courses de dernière minute, et, pourquoi pas, une liste de listes. (D'accord, vous n'êtes pas obligé de la faire, celle-là.)

Quoi qu'il en soit, les listes vous aident à rester concentré, à être moins stressé et à élaborer un plan d'attaque efficace.

3. Créez un menu approprié
Tout le monde sera-t-il assis à table? Faites-vous un buffet? Peut-être même une réception-partage?

Une fois que vous aurez décidé comment les aliments seront servis, repassez votre liste d'invités et vérifiez de nouveau pour voir si vous avez quelque chose pour chacun.

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En ce qui concerne les éléments du menu, ce n'est pas le moment de tester une recette difficile à réaliser! Privilégiez les classiques éprouvés.

Essayez une (ou plusieurs!) de ces délicieuses recettes, idéales pour des conditions météo qui le sont beaucoup moins :

4. Trucs pour gagner du temps

  • Mettez la table le soir d'avant; c'est une chose de moins à faire le jour de la fête.
  • Préparez autant de choses que possible à l'avance (coupez les légumes, faites les desserts, ainsi de suite)
  • Couvrez tous les aliments réfrigérés avec une pellicule en plastique ou une feuille d'aluminium pour éviter qu'ils ne sèchent.
  • Retirez du réfrigérateur les aliments qui doivent être servis à la température ambiante au moins une heure avant l'arrivée des invités.
  • Faites les présentations parmi les invités, surtout si certains ne connaissent personne.
  • Assurez-vous d'avoir assez de cintres et d'espace dans votre garde-robe (ou encore des crochets et supports) pour les manteaux de tout le monde.

Puisque vous aurez fait beaucoup de préparatifs le jour d'avant, vous pourrez vous détendre et faire ce que vous êtes censé faire; vous amuser!

Avez-vous des conseils sur l'organisation d'une belle fête? ou inscrivez-vous à P&G au quotidien pour nous le faire savoir en laissant un commentaire ci-dessous!

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