10 façons créatives d’utiliser les emporte-pièce

10 façons créatives d’utiliser les emporte-pièce

Apprenez comment utiliser des emporte-pièce pour vos projets d’art et de bricolage.



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Par : Adam Easterling

Qui n’a pas un tiroir rempli d’emporte-pièce à la maison? Vous savez, cet assortiment de trucs pour découper les biscuits qui semblait si génial sur la tablette du magasin... C’est parfait pour faire de jolis biscuits créatifs, mais soyons honnêtes : ça n’arrive pas souvent! Peut-être aux Fêtes. Le reste du temps, ils ne font qu’encombrer le tiroir ou la tablette avec le reste des curiosités culinaires dont nous oublions même l’existence.

Pourquoi ne pas utiliser vos emporte-pièce pour autre chose que pour les biscuits? Il n’est pas nécessaire de s’en tenir à l’utilité première de ces outils géniaux! Servons-nous de notre imagination (et de notre tiroir... et toute la cuisine, tant qu’à y être!) pour trouver des façons d’utiliser les emporte-pièce, peu importe la période de l’année. 

1. Salade de fruits . Découpez les fruits de votre salade en formes amusantes d’étoile ou de cœur pour donner de la personnalité à vos soupers et à vos pique-niques. Cette technique fonctionne particulièrement bien pour les melons! 

2. Décorations . Il s’agit de rouler une couche d’argile polymère sur un morceau de papier sulfurisé et d’y enfoncer les emporte-pièce! Décorez ensuite les formes obtenues à votre goût (sans oublier d’y faire un trou pour passer une ficelle ou un crochet afin de les accrocher) avant de les mettre au four à 140 °C (275 °F) pendant 20 minutes. Laissez-les ensuite sécher et suspendez-les bien haut! 

3. Œufs infaillibles. Utilisez un emporte-pièce rond en métal pour donner un contour parfait à vos œufs cuits à la poêle. Vous n’avez qu’à mettre l’emporte-pièce dans la casserole et à casser vos œufs dans le moule ainsi créé. Les bords tiendront le blanc en place pendant la cuisson.

Conseil : Pour donner un air plus amusant à vos œufs, cuisez-les dans la poêle comme à l’habitude, puis utilisez des emporte-pièce originaux pour égayer le déjeuner des enfants! 

4. Anneaux pour serviette de table. Les emporte-pièce des Fêtes font, pendant la saison, de bons anneaux pour serviette de table! Vous pouvez aussi utiliser ceux en forme d’étoile pour toutes les occasions! 

5. Bougies. Des bougies en forme de cœur pour la Saint-Valentin? Des bougies en forme d’étoile pour la nuit? Rien de plus facile, avec des emporte-pièce! Versez de la cire de soja ou d’abeille fondue dans votre moule (placé sur du papier d’aluminium avec une mèche debout au centre); laissez refroidir le tout pendant une heure ou deux. 

6. Décorations à gâteau. Positionnez des emporte-pièce sur le dessus d’un gâteau (avec ou sans glaçage) pour vous en servir comme pochoir afin de créer des motifs en sucre en poudre, en poudre de cacao ou en paillettes colorées. 

7. Sucettes glacées . De petites sucettes glacées aux formes amusantes font d’excellentes gâteries pour les enfants. 

8. Citrouille illuminée . Il suffit d’enfoncer les emporte-pièce dans une citrouille avec un maillet en caoutchouc pour créer des figures chouettes et épeurantes. 

9. Glaçons de crème . Donnez de la saveur à votre chocolat chaud ou à votre café! Faites congeler une plaque sur laquelle vous aurez préalablement versé de la crème, puis découpez la crème gelée en cubes! 

10. Tartelette aux petits fruits et au chocolat. Réinventez ce dessert! Trempez vos emporte-pièce dans de l’huile, puis disposez-les sur du papier sulfurisé. Versez, à la cuillère, du chocolat noir ou du chocolat au lait fondu dans les moules, plus ajoutez-y des framboises (la tête en bas) et des bleuets. Mettez le tout au frigo pendant 30 minutes; démoulez les desserts avant de les savourer!

Et vous, comment utilisez-vous vos emporte-pièce? Partagez vos idées créatives dans la section des commentaires ci-dessous!

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