7 trucs faciles pour tirer le maximum de l’espace du réfrigérateur

7 trucs faciles pour tirer le maximum de l’espace du réfrigérateur

Économisez temps et argent grâce à ces conseils pour ranger votre réfrigérateur.


Par : Laura Franklin

Vos enfants ont-ils déjà ouvert la porte du réfrigérateur, regardé à l’intérieur et déclaré « Il n’y a rien à manger »?

Combien de fois rapportez-vous un gros sac d’épicerie pour découvrir qu’il n’y a plus de place dans le réfrigérateur?

Jetez-vous parfois des restes de nourriture oubliés qui ont passé trop de temps cachés au fond du réfrigérateur?

Un réfrigérateur bien rangé rend la nourriture plus facile à trouver et assure moins de gaspillage. Comme les prix de la nourriture augmentent sans cesse, jeter votre argent à la poubelle avec la nourriture n’a aucun sens.

Voici quelques conseils pour maintenir le réfrigérateur plus en ordre, garder plus de nourriture dans vos estomacs au lieu de la poubelle et avoir plus d’argent dans vos poches à la fin du mois.

1. Recommencez à zéro
La meilleure manière de maîtriser votre réfrigérateur est de tout retirer et de faire table rase. Classez la nourriture sur le comptoir de la cuisine, jetez les vieux aliments et condiments, puis ne remettez au réfrigérateur que les choses que vous mangerez.

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2. Étiquetez les restes
Les restes peuvent facilement se multiplier et s’emparer de tout l’espace d’un réfrigérateur autrement bien rangé. Au lieu de vous demander si un repas est toujours comestible ou si vous devriez le jeter, apposez un petit morceau de ruban adhésif sur le contenant et inscrivez-y la date de préparation du repas. Le ruban-cache se retire facilement de la plupart des surfaces, alors vous n’avez pas à vous soucier des résidus de colle. De plus, une date de préparation est beaucoup plus fiable qu’un test d’odeur, croyez-nous.

3. Vérifiez avant d’ouvrir
Avant de vous rendre à l’épicerie pour acheter un nouvel ingrédient, vérifiez dans le réfrigérateur pour vous assurer que vous n’en avez pas déjà un contenant ouvert. Si vous trouvez de multiples pots de confiture, de bouteilles de sauce à spaghetti ou de pot de margarine, combinez-les!

4. Tout à sa place
La clé d’un réfrigérateur fonctionnel et bien rangé est d’assigner un endroit général pour les articles similaires, comme pour le rangement du reste de la maison. Par exemple, le lait va dans la porte, les condiments sont regroupés et le fromage est toujours rangé dans le tiroir à charcuterie.

5. Empilez les contenants similaires
Un grand lot de contenants réutilisables de tailles variées pourrait constituer un investissement ingénieux (et peu coûteux) qui aura un effet majeur sur l’utilisation de l’espace du réfrigérateur. Cherchez des contenants qui s’empilent facilement et qui utilisent donc l’espace beaucoup mieux que des contenants placés aléatoirement.

6. Ajustez vos tablettes
La configuration par défaut des tablettes ne convient peut-être pas aux besoins de votre famille, mais on la change rarement. Déterminez les endroits où vous avez besoin de hauteur et où une tablette plus étroite pourrait aider à maintenir de l’ordre, puis ajustez au besoin.

7. Vérifiez régulièrement
Ne passez pas deux semaines sans vérifier les contenants rangés au fond du réfrigérateur. Vérifiez régulièrement les dates des vinaigrettes, des sauces et des autres condiments. N’hésitez pas à jeter les articles périmés.

En suivant quelques étapes simples pour mettre de l’ordre dans votre réfrigérateur, vous pourrez tirer le maximum de votre espace et trouver facilement la nourriture que vous cherchez tout en économisant de l’argent sur l’épicerie chaque mois.



Mère au foyer devenue rédactrice à temps plein, Laura est une mère de cinq enfants qui habite à Washington, D.C. Sa vie quotidienne est composée d’un peu de tout : enfants, nourriture, photographie, voyages, livres, musique... et très peu de sommeil! Vous pouvez lire son blogue, Better in Bulk.

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