Comment recevoir des invités à l'improviste

Comment recevoir des invités à l'improviste

Des invités inopinés sont en route? Soyez prête grâce à nos conseils sur l'art de recevoir des invités.



Par : Melissa A. Kay

Transformez même la visite de vos amis la plus dernière minute en journée ou soirée inoubliable. En faisant appel à des rafraîchissements, un peu de décoration et quelques sources de divertissement, vous serez toujours prête à recevoir vos amis à la maison.

Les bouchées
Les petites bouchées sont un symbole parfait de réception et de fête. Si vous avez les bons ingrédients sous la main, vous serez toujours prête à offrir un délicieux petit quelque chose à vos invités.

Vous pourrez créer de si jolis hors-d'œuvre qu'ils auront l'air d'avoir demandé des heures à composer; alors qu'en réalité, il ne vous faudra que quelques instants.

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L'une des options gagnantes est la combinaison craquelin, fromage et fruit. Gardez en stock quelques variétés de fromage, ainsi que des pommes et des figues. Tranchez le fromage, déposez-le sur le craquelin, ajoutez le fruit et le tour est joué. Un filet de miel ou d'une réduction de vinaigre balsamique rehaussera la saveur.

Les mini sandwichs sont une autre solution rapide. Composez une jolie assiette de divers mini sandwichs sur différents pains. Garnissez-les de saumon fumé, concombre et fromage à la crème, de salade de poulet avec des raisins secs dorés, d'une salade aux œufs et à l'aneth ou encore de thon et de tomates. Servez-vous de ce que vous avez sous la main : même le jambon et le fromage auront un petit air raffiné sous forme de mini sandwich!

La boisson exclusive
Voici une recette de boisson facile et rapide à créer, mais qui envoûtera vos invités! Servez-la dans un grand bol à punch ou dans une carafe décorative, sortez une louche pour que vos invités puissent se servir eux-mêmes – et vous aurez moins de vaisselle à faire.

Comme base, servez-vous d'une boisson gazeuse au gingembre ou au citron-lime. Ajoutez des jus de fruit frais comme du jus d'ananas, d'orage ou de pomme. Coupez des fruits en dés, déposez-les dans le mélange et remuez. Cette boisson effervescente sera superbe, délicieuse et rafraîchissante.

L'atmosphère monochrome
Conservez un stock d'assiettes en plastique ou en papier, de verres, d'ustensiles et de serviettes colorés en une ou deux jolies teintes qui s'agencent bien. Lorsque vous recevrez à l'improviste, vous aurez toujours des accessoires coordonnés pour décorer la table. Le style monochromatique est très raffiné, vous n'en croirez pas vos yeux.

Disposez des chandelles dont la couleur s'agence à celle de vos accessoires, quelques bouquets de fleurs naturelles ou de soie, un ornement de table ou un bol de fruits; vous serez prête à recevoir vos invités. Tous croiront que vous avez mis la journée à décorer la maison, alors qu'en fait, l'affaire était déjà dans le sac!

De la musique pour tous les goûts
La musique joue un rôle essentiel à déterminer l'atmosphère de votre fête. Choisir le type de musique qui convient à votre groupe et à vos activités peut faire une énorme différence sur l'ambiance de votre fête. Si vous recevez à souper, composez une liste de jazz léger, de classique et de rock léger pour que tous puissent discuter sans être interrompus par la musique. Pour une fête d'après-midi, favorisez la musique pop, les classiques de Broadway et les grands succès des dernières décennies. Préparez votre liste de lecture avant l'arrivée de vos invités. La musique donnera de la vie à votre fête. C'est un détail qui a beaucoup d'impact. Voilà, vous êtes prête à passer du bon temps avec vos amis!

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