Douce gâterie printanière : biscuits nid de Pâques

Douce gâterie printanière : biscuits nid de Pâques

Célébrez la saison et la douceur de vivre avec des recettes de biscuits et de gâteries.



Accueillez le printemps avec quelques gâteries sucrées adorables et faciles à préparer. Que ce soit pour préparer des biscuits en forme de nid d’oiseau ou pour recréer un dessert traditionnel du printemps, voici quelques recettes à préparer en famille qui sauront vous régaler.

Recette de biscuits nid de Pâques
Portions : 4 à 6 portions
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Coût : $

Ingrédients
300 grammes (10 onces) de grains de chocolat mi-sucré ou de caramel écossais
15 mL (1 c. à soupe) de shortening
1 sac de nouilles chow mein*
1 sac d’arachides enrobées de chocolat ou de bonbons en forme d’œufs

* Conseil : Vous trouverez les nouilles chow mein dans l’allée des aliments internationaux de votre épicerie locale. 

Marche à suivre

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  1. Remplir la moitié d’une casserole d’eau; faire chauffer à feu moyen vif
  2. Placer un bol résistant à la chaleur sur la casserole en vous assurant que le fond du bol ne touche pas à l’eau
  3. Verser les grains de chocolat ou de caramel écossais dans le bol en vitre pendant qu’il chauffe; amener l’eau à ébullition
  4. Mélanger le chocolat avec une spatule jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux. Remuer continuellement pour éviter qu’il se mette à bouillir
  5. Incorporer le shortening quand les grains sont fondus.
  6. Ajouter les nouilles; mélanger pour enrober. Faire attention de ne pas briser les nouilles
  7. Déposer le mélange de nouilles à la cuillère sur du papier ciré et presser délicatement votre pouce au milieu pour créer une forme de nid
  8. Mettre quelques bonbons au centre de chaque nid. Laisser refroidir et figer environ une heure. 

Conseil : Utilisez différentes sortes de grains pour chaque casserole afin de créer des friandises aux couleurs variées. Le chocolat blanc et le chocolat noir sont aussi parfaits pour cette recette.

En prime : Biscuits de Pâques au sucre
Vous pouvez aussi vous imprégner du printemps (et faire participer toute la famille) en achetant un mélange de biscuits au sucre et en découpant la pâte en forme d’ovales. Invitez ensuite chaque membre de la famille à décorer son biscuit en forme d’œuf avec du glaçage coloré!

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