Pain doré à la mijoteuse

Pain doré à la mijoteuse

Avec du pain sec et quelques indispensables, préparez un délicieux repas à la mijoteuse.



Transformez la baguette ou la miche de pain de la veille en délicieux déjeuner. Ou profitez d’une des plus belles gâteries possible : un déjeuner pour souper!

Pain doré à la mijoteuse
Portions : 4 à 5
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 6 à 8 heures
Niveau de difficulté : Facile
Coût :$

Ingrédients
1 miche de pain tranché, peu importe la sorte
8 à 12 œufs*
2 tasses de lait
2 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d’extrait de vanille
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de cassonade

* Conseil : Prenez 8 œufs pour une petite miche de pain et 12 œufs pour une plus grande miche.

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Préparation

  1. Graisser les parois de la mijoteuse avec le beurre. Mettre le reste du beurre dans la mijoteuse.Placer la miche dans la mijoteuse. Déplacer les tranches si la miche est trop grosse.
  2. Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, la vanille, la cannelle et la cassonade.
  3. Verser le mélange sur le pain en prenant soin de recouvrir tous les morceaux de pain*.
  4. Mettre la mijoteuse en marche et faire cuire de 6 à 8 heures.

* Conseil : En versant le mélange sur le pain, vous aurez l’impression que ça va déborder. Le pain absorbera le liquide, ce qui aidera à sa cuisson et le rendra moelleux.

Suggestion de garnitures : Recouvrir de fruits frais, de muesli, de sirop d’érable ou même de brisures de chocolat pour une gâterie extra savoureuse.

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Shirley

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