Recette de friandises au beurre d’arachide

Recette de friandises au beurre d’arachide

Rassemblez les enfants et préparez un grand favori : des friandises au beurre d’arachide!



Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes
Portion: 24
Coût: $
Difficulté: très facile

Ingrédients

500 mL (2 tasses) de beurre d’arachide crémeux
50 mL (¼ tasse) de beurre non salé, à température pièce
1 mL (¼ c. à thé) de sel
2 mL (½ c. à thé) d’extrait de vanille
625 mL (2 ½ tasses) de sucre à glacer
500 mL (2 tasses) de brisures de chocolat mi-sucré
60 mL (4 c. à soupe) de shortening
24 mini caissettes à petits gâteaux rigides en aluminium

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Préparation

  1. Dans un grand bol, bien mélanger le beurre d’arachide, le beurre, le sel, la vanille et le sucre à glacer. Mettre de côté.
  2. Faire fondre les brisures de chocolat et le shortening au four à micro-ondes pendant 1 minute. Retirer du four à micro-ondes et remuer. Remettre le bol au four à micro-ondes pendant 30 secondes. Retirer et remuer.
  3. Remplir les caissettes de chocolat au tiers. Laisser refroidir pendant 2 minutes.
  4. Ajouter 1 c. à thé de la garniture de beurre d’arachide au centre de chaque caissette. Remplir toutes les caissettes à l’aide du chocolat restant.
  5. Réfrigérer les friandises au beurre d’arachide pendant une heure avant de servir.




Jackie is a wife and mother of three living in Solana Beach, Calif. She is the author of the food blog The Seaside Baker, which focuses on delicious baked desserts and the occasional savory dish. She loves to travel and is currently working on a cookbook featuring West Coast farmers and cuisine.

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