Comment faire de délicieux parfaits au yogourt

Comment faire de délicieux parfaits au yogourt

Voici la recette de parfaits parfaite pour satisfaire une envie sucrée sans faire de compromis sur les nutriments.


Recette de parfaits aux fruits facile à faire
Donne 4 portions
Temps de préparation: 20 minutes
Niveau de difficulté: Facile
Coût: $

Ingrédients
250 ml (1 tasse) de mascarpone
250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature sans gras
45 ml (3 c. à soupe) de miel
125 ml (1/2 tasse) de baies, écrasées*
10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
125 ml (1/2 tasse) de baies fraîches, refroidies (bleuets, framboises ou fraises)
250 ml (1 tasse) de granola

* Conseil: Vous pouvez utiliser les baies de votre choix. Les écraser aide à remplir les espaces entre les fruits que vous ajouterez par la suite.

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Préparation

  1. Combiner, dans un bol à mélanger moyen, le mascarpone, le yogourt, le miel et l’extrait de vanille. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
  2. Distribuer le mélange uniformément dans le fond de quatre bols, pots ou ramequins en verre.
  3. Alterner les couches de yogourt et de fruits écrasés, de fruits entiers et de granola.
  4. Garnir avec le restant des fruits et du granola.
  5. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu’à deux semaines pour une collation ou un repas sur le pouce.

Conseil: Vous voulez satisfaire votre dent sucrée? Remplacez les fruits par des brisures de chocolat! Vous pouvez aussi simplement ajouter des brisures de chocolat aux fruits pour une gâterie à la fois saine et sucrée.

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