7 façons de faire aimer les légumes aux enfants

7 façons de faire aimer les légumes aux enfants

Essayez ces sept conseils simples pour que vos enfants mangent, et aiment, leurs légumes.


Par : Sarah P.

Si vous avez du mal à intégrer les légumes à l’alimentation de vos enfants, essayez l’une des idées suivantes.

1. N’en faites pas tout un plat
Une grosse erreur que les parents font souvent est d’essayer de faire manger des légumes à leurs enfants et de laisser la situation dégénérer jusqu’à la confrontation. Dire à votre enfant qu’il ne pourra quitter la table tant qu’il n’aura pas mangé tous les brocolis peut avoir pour conséquence qu’il évitera encore plus les légumes. Encouragez-les à essayer des aliments de manière positive; ce sera la clé du succès.

2. Introduire les légumes tôt dans leur alimentation
Dès que votre bébé peut manger des légumes qui ne sont pas en purée, ajoutez-en dans son assiette. Plus les enfants s’habituent tôt aux légumes et leur saveur naturelle, plus ils accepteront les légumes en général.

3. Ni vu, ni connu
Si vos enfants adorent les smoothies aux bananes, ajoutez-y un peu de chou frisé. L’épinard est un autre légume qui se mélange très facilement. Est-ce que les membres de votre famille aiment le jus? Essayez de mettre quelques carottes avec des pommes dans l’extracteur à jus.

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4. Planifiez différents types de repas
Optez pour la variété. Essayez de ne pas choisir la facilité (même si cela peut être tentant!) en servant encore et encore les mêmes deux repas approuvés par vos enfants. Le fait d’essayer de nouveaux aliments autres que des légumes (comme un large éventail de saveurs de riz, de fruits et d’épices) fera en sorte que vos enfants seront plus susceptibles d’adopter également les légumes.

5. Mettez-y de la trempette
Beaucoup d’enfants prétendent qu’ils détestent les carottes, jusqu’à ce qu’ils les trempent dans quelque chose de délicieux. Essayez des trempettes qui ont bon goût et qui ont une excellente valeur nutritive, comme l’ houmous ou même le beurre d’arachides. Les enfants ne seront pas si prompts à refuser des carottes lorsqu’elles seront servies comme collation.

6. Faites participer les enfants dans la cuisine
Les enfants aiment participer à la préparation des aliments. S’ils participent à la préparation du repas du début à la fin, ils seront plus susceptibles de vouloir le manger. Le simple fait de savoir qu’ils mettent les légumes dans l’assiette les incitera davantage à y goûter.

7. Ajoutez des légumes à leurs mets préférés
Si vos enfants adorent la pizza, encouragez-les à essayer de nouvelles garnitures! Montrez-leur à quel point vous aimez les champignons sur votre pizza. Ceci pourra les inciter à se précipiter sur les poivrons verts, au moins pour une pointe ou deux.

Si vous préparez la pizza à la maison, vous pouvez essayer un légume différent sur chaque pointe. Disposez des bols de poivrons, de champignons, d’oignons et même de brocolis et de choux-fleurs. Puis, préparez une pizza totalement délicieuse (et nutritive) tous ensemble.

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veronixx

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Mes enfants ne veulent jamais manger leurs légumes (surtout les betteraves, les brocolis et les choux-fleurs, ils détestent!!)... J'espère que ces conseils seront utiles je vais essayer ça au souper demain oufff ! ;)

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