5 desserts faciles et délicieux à base de yogourt

5 desserts faciles et délicieux à base de yogourt

Les possibilités de mets crémeux sont infinies avec ces cinq recettes de desserts à base de yogourt.


Par : Ellen Neuborne

Le savoureux yogourt grec représente une source crémeuse de protéines à manger au déjeuner, au dîner ou en collation. Mais ne vous arrêtez pas là! Avec un peu d'imagination, le yogourt peut également être une gâterie nutritive idéale pour le dessert.

1. Tarte à la lime
Fraîche et acidulée, la lime est une saveur de yogourt parfaite pour le dessert. Remplissez une pâte de biscuit Graham avec un mélange de yogourt à la lime et 250 mL (1 tasse) de fromage à la crème ramolli. Puis, servez-vous une petite pointe de perfection.

2. Rêve de framboises sans sucre
Voici une recette gagnante à deux ingrédients, faible en calories. Incorporez un grand contenant de yogourt grec nature à de la gélatine liquide sans sucre à la framboise. Réfrigérez, prenez une cuillère et vous êtes prêt à déguster!

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3. Cornet au yogourt gelé et aux fruits
Sentez-vous monter l'envie de manger de la crème glacée? Essayez plutôt cette option plus saine. Combinez des fruits frais coupés et un peu de sucre avec 250 mL (1 tasse) de votre yogourt glacé préféré. Servir dans des cônes gaufrés (leur format généreux permettra de contenir le yogourt et les fruits). Fruité, croquant et amusant!

4. Sucette au yogourt glacé
Coupez 250 mL (1 tasse) de votre fruit préféré en morceaux. Combinez les fruits au yogourt nature. Pulsez ensuite le tout au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Versez votre mélange de yogourt et de fruits dans des moules à sucettes glacées et mettez-les au congélateur. Dans quelques heures, vous aurez un fantastique dessert au yogourt pour emporter!

3. Fraises recouvertes de yogourt glacé
Voici une recette pour impressionner vos convives. Elle est particulièrement délicieuse avec du yogourt grec plus épais. Commencez avec un contenant de fraises mûres (vous pouvez les trancher en deux si elles sont grosses, au goût). Trempez chaque fraise dans du yogourt grec à la vanille. Placez les fraises couvertes de yogourt dans un contenant en plastique recouvert de papier parchemin ou d'aluminium. Ensuite, mettez-les au congélateur. Lorsque vos invités arriveront, sortez vos fraises trempées dans le yogourt pour offrir une gâterie fraîche et rafraîchissante.

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