Créez un espace dans votre cuisine pour les matières recyclables. Placez par exemple un bac à recyclage dans votre garde-manger. Plus le recyclage devient commode, plus les autres membres du foyer seront portés à recycler. Apposez une affiche au-dessus du bac où figurent les numéros de plastique que récupère votre centre.
2. Envisagez l'achat d'un bac à compost
Feriez-vous du compost si c'était facile et pratique ? Utilisez une boîte à compost dans votre cuisine qui contiendra vos rebuts alimentaires jusqu'à ce que vous la vidiez dans un bac extérieur. Le compost évite de surcharger inutilement les sites d'enfouissement et fournit un engrais utile et riche. Trouvez un espace sous l'évier pour ranger votre contenant ouvert. Aucun achat spécial n'est requis ; n'importe quel contenant fera l'affaire.
3. Cuisinez de manière intelligente
Ne préchauffez pas votre four, à moins qu'il faille absolument un four chaud comme pour certains produits de boulangerie. Sur la cuisinière, utilisez un récipient de la même taille que votre rond de cuisinière et utilisez un couvercle pour conserver la chaleur à l'intérieur. Pour la cuisson au four, utilisez des récipients en verre ou en céramique qui conservent la température. Ces types de contenant se réchauffent plus rapidement et retiennent plus longtemps la chaleur que le métal ; par conséquent, vous pouvez réduire de 25 degrés la température du four, ce qui vous permettra d'économiser de l'énergie et de l'argent.
4. Utilisez l'eau avec parcimonie
Lavez-vous votre vaisselle à la main ? Utilisez Ultra DawnMD,* un détergent à vaisselle fiable qui combat la graisse et rend vos casseroles, vos poêlons et vos assiettes étincelants de propreté.
Si vous avez un lave-vaisselle, ne le démarrez que lorsqu'il est plein. Réglez l'appareil à la fonction d'économie d'eau si la vaisselle n'est pas particulièrement sale. Essayez les sachets ActionPacsMC de CascadeMD* pour un nettoyage en profondeur.
5. Ne versez pas de graisse dans les tuyaux
Toute graisse, comme le gras du bacon ou l'huile d'olive, risque d'endommager vos tuyaux, les égouts et, enfin, l'environnement. Laissez plutôt refroidir vos poêlons, puis transvidez la graisse dans un contenant jetable (que vous réutiliserez préférablement). Utilisez le contenant pour recueillir les graisses, puis jetez-le au rebut lorsqu'il est plein.
6. Placez les surfaces de travail près du puits de lumière ou des fenêtres
Autant que possible, effectuez vos activités, comme le fait de trancher les aliments ou le frottage, près d'une source de lumière naturelle. La lumière naturelle est gratuite et n'utilise aucune énergie. De plus, il s'agit du meilleur éclairage qui soit.
7. Utilisez un ventilateur de plafond à haut rendement plutôt qu'un ventilateur aspirant
Une circulation d'air et une ventilation adéquates sont importantes. Utilisez un ventilateur de plafond plutôt qu'un ventilateur aspirant. Il favorise la ventilation et la circulation naturelle de l'air et utilise moins d'énergie que le ventilateur aspirant.
* Vous trouverez des bons-rabais Dawn et Cascade dans votre carnet-RABAIS P&GMD.
